كي تقول افاحات، تقول تابل وكروية، فلفل أحمر وحكّة كركم مرحية، أما باش تزيد في الأفاحات وتخلّي بنّة الماكلة عالمية تعلم كيفاش تعمل الكابريكا في دارك وحطّو في طنجرتك كي الهدية

المقادير:
1 كغ فلفل أحمر شايح
2 روس ثوم مقشّر
½ كوب زيت
طريقة التحضير:
ارحي في الخلاط: الفلفل + الثوم لين تولي طرية
عبّي الخليط في دبوزة بلار وصب عليه الزيت لين يتغطّى
حطّ الدبوزة في الفريجيدار وخوذ منو مغرفة قهوة كل ما تفوح طنجرة وصحة وبالشفاء

خليني نوضحلك إلّي الكابريكا كيما الهريسة العربي، والفرق أنو الهريسة العربي لازم تتهرس بالمهراس وتصب فيها شوية زيت باش تولّي تشبه للعجينة