في هذا المقال سنسلط الضوء على الذهب الأحمر والذي صنفه الخبراء في المرتبة 16 من حيث أغلى المواد سعراً، ليأتي بعد الذهب مباشرة، حيث يتجاوز سعر الغرام الواحد 11 دولاراً أميركياً.

 الزعفران واحد من أغلى المواد الموجودة على الأرض ويحتوي كما يتميز بخصائص طبية علاجية كما يستخدم الزعفران على نطاق واسع في دول الخليج، فلونه الأصفر البرتقالي يساهم في تلوين المواد الغذائية، حيث يتم استخدامه في الجبن، والحلويات، وأطباق اللحوم والحساء. ويستخدم الزعفران بهاراً للأرز، والزعفران أساسي في أطباق خليجية و الهندية.

من أهم فوائد الزعفران أنه يعدّ مضاداً للتشنّج ويدخل السرور على قلب من يشربه، ويعتقد أن الزعفران قد يؤثر في أعراض الاكتئاب عن طريق التأثير في مادة سيرتونين الكيماوية في المخ. وقد استخدم منذ القدم في علاج كثير من الأمراض، مثل النزلات المعوية، والتخفيف من غازات المعدة واضطراباتها، ولعلاج السعال الديكي ونزلات البرد. كما يدخل الزعفران في بعض صناعة الأدوية الحديثة، كتلك المستعملة لطرد الديدان المعوية والأدوية المهدئة للحالات العصبية والنفسية، وكذلك في بعض الأدوية المستخدمة لتنشيط القلب، وهو منبّه للأعصاب.

العلماء يعتقدون أن للزعفران قدرة على مقاومة السرطان، وإطالة متوسط عمر المرضى، كما أن استخدامه بطريقة طبية مع الحبة السوداء، يحدّ من حدوث الورم، وتذكر مراجع أخرى أن النبات يفيد في الحد من انواع عدة من السرطانات ويفيد في حالات الورم الليفي، واللوكيميا، واللمفوما، وأورام الجلد المختلفة.