يعدّ زيت الزيتون البكر الأفضل جودة، حيث يتمّ استخراجه عن طريق الكبس البارد والتي تكون عادة بدرجات حرارة أقلّ من 38 درجة دون إضافة مواد كيمائية. ولزيت الزيتون البكر فوائد عديدة وذلك بفضل تركيبته.

ماهي فوائد زيت الزيتون البكر؟
يحتوي زيت الزّيتون البكر على نسبة عالية من الدهون الأحاديّة غير المشبعة التي يطلق عليها تسمية حمض الأوليك والتي تبلغ 73%. مما جعله المفضّل للطهي خاصّة وأنه لا يتسبب في تراكم الكوليسترول. كما يحتوي على الفيتامين ه الذي يحتاجه الجسم.


ولزيت الزيتون البكر فوائد عدّة خاصّة منها:

  • محاربة الكولسترول وتعزيز صحّة القلب:

تقلّل الدهون الأحاديّة غير المشبعة من مستوى الكولسترول السيء الذي يسبب ترسب الكولسترول في الشرايين، كما تعمل على تخفيض ضغط الدّم وتمنع اضطرابات القلب.

  • مكافح للشيخوخة:

في استخدام زيت الزيتون البكر بشكل طبيعي وقاية من الشيخوخة وعلاج لبعض الأمراض الجلديّة الناتجة على التقدّم في السنّ.

  • فوائد أخرى:

يمنع الإمساك ويقضي على بكتيريا المكورات العنقودية اروس، وفق عديد الدراسات
يقلل من خطر الإصابة بالسرطان
معالج لحالات الالتهاب الجلدي وقشرة الرّأس


مقشّر للجسم إن تمّ مزجه بالملح ونافع للجلد الجاف إن تمّ مزجه مع زيوت أخرى