تعتبر البطاطا المقرمشة الوجبة التي يعشقها الجميع الصغار والكبار إلا أن الكثيرين يخافون تناول هذه الوجبة على الرغم من عشقهم لها وذلك لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الزيت وتسبب السمنة.

ولكن ليس بعد اليوم، حيث يمكنك تطبيق هذه الحيلة المدهشة  للحصول على بطاطا مقرمشة دون الكثير من الزيت، اليكم الطريقة :

1 - نقطع البطاطا إلى شرحات ثم نضعها في ماء مغلي مملح على النار مدة 3 دقائق.

2 - نرفعها عن النار نقوم بتصفيتها من الماء ونضعها في الكيس المخصص لحفظ الطعام مع 4 ملاعق من الدقيق.

3 - نغلق الكيس جيداً نقوم بهزه جيداً حتى يغطي الدقيق البطاطا ثم يتجمع المتبقي منه في قاع الكيس.

4 - نضع شرحات البطاطا في الزيت الساخن.

وستحصلين على بطاطا مقرمشة لذيذة بالقليل من الزيت. يمكنك تناولها دون تردد على وجبة الطعام.