يحتاج الجسم إلى كميّة هامة من الفيتامينات والمعادن التي تحافظ على توازنه، خاصّة بعد مرور 3 أسابيع عن شهر رمضان، لذلك تعد الخضر الورقية من الوجبات الصحية المفيدة والتي تقترحها نسمة كويزين كطبق رئيسي لسفرة رمضانية