المقادير

  • 4 - بطاطا مسلوقة
  • 4 - بيضات
  • 20 غرام كريمة سائلة
  • 4 قطعة جمبون
  • - - جبن فوندون
  • - - ملح
  • - - فلفل أسود

طريقة التحضير

  • 1 - نقشر البطاطا ونسحقها في وعاء ونضيف إليها البيض ،الكريمة السائلة ،ملح و فلفل أسود ونمزج المكونات جيدا
  • 2 - نسكب نصف الخليط في طبق فرن مغطى بورق الطهي ونبسطه باستعمال ملعقة
  • 3 - ندخل الطبق إلى الفرن مدة 7 دقائق تحت درجة حرارة 200
  • 4 - نخرج الطبق من الفرن ونضيف قطع الجمبون وقطع الجبن ثم نسكب من فاوق بقية خليط البيض والبطاطا ثم نرجع الطبق الفرن حتى يجهز

نصيحة الشاف

يمكن إضافة البقدونس المفروم فوق الطبخة