الوصف

يعتبر الكراب من أشهى أنواع الحلويات الغربية والذي يقدم أساسا على وجبة الإفطار أو الجلسات المسائية ونقدم إليكم في هذا المقال طريقة تحضير كراب شوكو الموز اللذيذ



المقادير

  • 2 - موز
  • 100 غرام فارينة
  • 100 غرام نشا
  • 500 مليلتر حليب
  • 4 - بيضات
  • 2 - سكر فانيليا
  • - - شوكولاتة ذائبة

طريقة التحضير

  • 1 - نضع الفارينة في وعاء ونضيف النشا والحليب ونمزج المكونات
  • 2 - نضيف البيض ، سكر الفانيليا ونمزج المكونات حتى يصبح الخليط سائلا قليلا
  • 3 - نسكب الخليط في المقلاة ونقلب الكراب من الجهتين حتى تنضج
  • 4 - نقطع الموز إلى قطع صغيرة الحجم ونتركها جانبا
  • 5 - نفرش أوراق الكراب في طبق مستطيل الحجم ونخرج الأوراق من الجوانب
  • 6 - نسكب الشوكولاتة الذائبة ونضيف قطع الموز ثم ونعيد العملية حتى إكتمال المكونات
  • 7 - نرجع أوراق الكراب ونغطي الخليط وندخل الخليط للفرن مدة 20 دقيقة تحت درجة حرارة 180

نصيحة الشاف

نقطع الكراب لقطع متساوية ثم نغمسها في الكريم شانتيي