المقادير

  • 250 غرام أبيض دجاج مطبوخ ومفتت
  • 340 غرام سبانخ مفرومة
  • - - بصل مفروم
  • 12 ورقة تورتيلا
  • 80 غرام كريمة طازجة
  • 200 غرام جبن طازج
  • 190 غرام شيدار
  • 120 غرام صلصة طماطم
  • - - زيت للقلي
  • - - ملح

طريقة التحضير

  • 1 - نضع الدجاج المفتت في وعاء ونضيف الكريمة الطازجة ،الجبن الطازج ،السبانخ المفرومة ،شيدار ،صلصة طماطم ،بصل مفروم والقليل من الملح ونمزج المكونات جيدا
  • 2 - نبسط ورقة التورتيلا فوق مكان العمل ونضع القليل من الخليط ثم نلفها جيدا ونمسكها بعود أسنان. نكرر العملية حتى إكتمال المكونات.
  • 3 - نحمي الزيت في مقلاة ثم نقلي الميني تاكوس ونقلبه من الجهتين حتى يتحمر

نصيحة الشاف

يمكن غمس السيجارة في صلصة الطماطم وتقديمها