المقادير

  • 3 - خوخ مقطع إلى شرائح رقيقة
  • 100 غرام سكر
  • 50 غرام كريمة سائلة
  • 1 صل فرينة
  • - - عجين سابلي
  • - - لوز مهروش

طريقة التحضير

  • 1 - نفرش عجين السابلي في طبق خاص بالتارت بعد فرشها بورق الطهو ثم نقوم بتنقيب كل المساحة بالشوكة. ندخل الطبق الفرن مدة 15 دقيقة على حرارة 200 درجة
  • 2 - نقوم بخلط السكر مع الكريمة السائلة والفرينة جيداً حتى تمزج جيداً
  • 3 - نضيف الكريمة فوق الخوخ ونضع اللوز من فوق
  • 4 - نغطي الخوخ بالعجين ثم بفتات الخبز وقطع صغيرة من الزبدة
  • 5 - ندخل الطبق للفرن مدة 40 دقيقة تحت درجة حرارة 200 حتى تكتسب التارت لو ن ذهبي من فوق

نصيحة الشاف

 

عين طهو عجين السابلي نقوم بوضع الحمص فوقها كي لا تتنتفخ العجين

نترك التارت تبرد ثم نتقدمها