المقادير

  • 175 غرام فارينة
  • 100 غرام سكر
  • 1.5 كيس خميرة كيميائية
  • 1 رشة ملح
  • 50 غرام زبدة
  • 100 مليلتر حليب
  • 2 - تفاح
  • 2 - بيضات
  • 80 غرام جوز

طريقة التحضير

  • 1 - نضع الفارينة في وعاء ونضيف السكر ،الخميرة الكيميائية والملح
  • 2 - نضيف الزبدة وندلك الخليط بأطراف الأصابع حتى تذوب الزبدة جيدا ونحصل على خليط مشابه لفتات الخبز
  • 3 - نقشر التفاح ونقطعها إلى قطع صغيرة
  • 4 - نخفق البيض والحليب معا في وعاء آخر ونضيفه إلى خليط الفارينة ونخلط المكونات جيدا
  • 5 - نضع أوراق الموفانز في قوالب ونسكب داخلها العجين ونضع فوقها الجوز وندخلها الفرن مدة بين 15 إلى 20 دقيقة تحت درجة حرارة 200

نصيحة الشاف


يمكن إستعمال أي نوع من الفواكه الجافة