المقادير
- 2 - بصل
- 1 كيس مقرونة ببوشة
- 300 غرام اللحم المفروم
- - علبة صلصة طماطم
- 100 غرام جبن مبشور
- 2 ملعقة طعام زيت زيتون
- - - ملح وفلفل أسود
- 300 غرام ريقوتة
- 150 غرام موزاريلا
- - - القليل من المعدنوش المفروم
طريقة التحضير
- 1 - في مقلات نضع القليل من الزيت والبصل على نار هادئة ثم نضيف اللحم المفروم. نتبل اللحم والبصل بالملح والفلفل الأسود والكركم
- 2 - نضع اللحم المفروم في إناء نضيف إليه الريقوتة والجبن المبشور والمعدنوس والمفروم
- 3 - نحشي المقرونة مع خليط اللحم المفروم نصففها في طبق الفرن ونسكب الصلصة في الطبق حتى تغطى المقرونة
- 4 - نغطي طبق الفرن بورق الألمنيوم وندخله الفرن مدة 20 دقيقة درجة 180 . نخرج الطبق نرش المقرونة بالموزاريلا ونعيد الطبق للفرن مدة 15 دقيقة على درجة 180
نصيحة الشاف
إذا لم تكن من محبي اللحوم ، يمكنك الاستغناء عن اللحم المفروم وإضافة المزيد من السبانخ.
تعليقات ( {{ comments_active_number }} )