المقادير
- 150 غرام سكر
- 150 غرام فرينة
- 100 غرام زبدة
- 50 غرام زيت الجوز
- 1 ملعقة قهوة فانيليا
- 200 غرام شوكولاتة السوداء
- - - ملح
- 100 غرام جوز
طريقة التحضير
- 1 - نقطع الشوكولاتة إلى قطع ونضعها في وعاء كبير ونضعها في الميكروويف مع زبدة مقطّعة إلى قطع، نتركها تذوب ثم نقوم بإضافة الزيت ونقوم بخفقها .
- 2 - في وعاء آخر ،نخفق البيض والسكر والفانيليا حتى يصبح لديك خليط متجانس ثم نضيفه إلى خليط الشوكولاتة.
- 3 - نضيف الملح والفرينة ونقوم بمزجها، يجب أن تكون متجانسة
- 4 - نضيف الملح والفرينة ونقوم بمزجهم مع بقية المكونات، نضيف الفواكه الجافة بعد تقطيعها، نمزج المكونات جيداً
- 5 - نفرش ورق الطهو في الطبق ونسكب الخليط
- 6 - نخبز البراونيز لمدة 25 دقيقة في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية
نصيحة الشاف
يمكن إضافة فواكه جافة حسب الذوق لتزين البراونيز
تعليقات ( {{ comments_active_number }} )