المقادير

  • 150 غرام سكر
  • 150 غرام فرينة
  • 100 غرام زبدة
  • 50 غرام زيت الجوز
  • 1 ملعقة قهوة فانيليا
  • 200 غرام شوكولاتة السوداء
  • - - ملح
  • 100 غرام جوز

طريقة التحضير

  • 1 - نقطع الشوكولاتة إلى قطع ونضعها في وعاء كبير ونضعها في الميكروويف مع زبدة مقطّعة إلى قطع، نتركها تذوب ثم نقوم بإضافة الزيت ونقوم بخفقها .
  • 2 - في وعاء آخر ،نخفق البيض والسكر والفانيليا حتى يصبح لديك خليط متجانس ثم نضيفه إلى خليط الشوكولاتة.
  • 3 - نضيف الملح والفرينة ونقوم بمزجها، يجب أن تكون متجانسة
  • 4 - نضيف الملح والفرينة ونقوم بمزجهم مع بقية المكونات، نضيف الفواكه الجافة بعد تقطيعها، نمزج المكونات جيداً
  • 5 - نفرش ورق الطهو في الطبق ونسكب الخليط
  • 6 - نخبز البراونيز لمدة 25 دقيقة في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية

نصيحة الشاف

يمكن إضافة فواكه جافة حسب الذوق لتزين البراونيز

كلمات ذات صلة