المقادير

  • 1/2 باقة سبانخ مفرومة
  • 6 فص ثوم
  • 6 - بيضات
  • 100 غرام جبن مبشور
  • 1 - كريمة طازجة
  • - - ملح
  • - - فلفل أسود
  • - - كركم
  • 3 - جبن مثلثات مقطع إلى مكعبات

طريقة التحضير

  • 1 - نقوم بغسل وتجفيف السبانخ ثم نطبخها بالبخار
  • 2 - نهرس الثوم ثم نخلطه بالبهارات ونضيفه للسبانخ .
  • 3 - نضيف الجبن المفروم, الكريمة طازجة والبيض إلى الخليط .
  • 5 - ندهن الطبق بالزبدة ثم نسكب الخليط فيه .
  • 6 - نرش الجبن المبشور فوق الخليط ونضعه في الفرن ليطبخ في درجة حرارة 180° لمدة 25 دقيقة

نصيحة الشاف

يمكن إضافة الدجاج المسلوق بالزعتر والكركم