المقادير

  • 500 غرام سكر
  • 1 كيلوغرام رمان
  • 50 صل ماء
  • 1 - ليمون

طريقة التحضير

  • 1 - نقوم بتقشير الرمان ونسحب البذور بلطف ثم نضعها في وعاء كبير و نغسلها
  • 2 - نسكب عصير الليمون في وعاء الرمان ونضيف عليهم السكر ونترك الخليط يطبخ على نار هادئة لمدة 30 دقيقة إلى أن نتحصل على مزيج متماسك
  • 3 - نحفظ مزيج المعجون المتحصل عليه في اواني ونضعه في الثلاجة

نصيحة الشاف

يمكن إضافة السمسم إلى معجون الرمان أو اللوز