الوصف

الغلّة في بنتّها والبنّة تتزاد كي تلقى صويبعات تعرف قيمتها، منها تحضرّ عصير ومنها تقصّ سلاطتها، صويبعات شتاء وإلاّ صيف تتفنّن وعلى الغلّة تعمل الكيف



المقادير

  • 5 كعبات فراز
  • 1 كعبة بانان
  • 2 كعبات خوخ
  • 1 كعبة كيوي
  • 50 غرام لوز
  • 2 مغارف كبار ماء زهر
  • 1 صحفة سكر
  • 1/2 كأس حليب
  • 1 باكو كرام شانتي

طريقة التحضير

  • 1 - قصّ الغلّة طروف صغيرة
  • 2 - حلّ في صحفة: مغرفة وحدة كبيرة سكر + ماء الزهر
  • 3 - صب فوقهم الغلة المقصوصة وخلط مليح
  • 4 - حطّ في صحفة: كرام شانتتي + 2 مغارف سكر + ½ كاس حليب وأركض مليح
  • 5 - زيد فوق الغلّة الكرام شانتي إلّي حضرتها+ اللوز
  • 6 - سلاطة الغلة حاضرة خليها نصيف ساعة في الكونجيلاتور وصحة وبالشفاء

نصيحة الشاف

قد ما تكثّر مالغلة باهي، المهم إنها تكون متكاملة باش تعطي البدن الطاقة والفيتامينات اللازمة