المقادير

  • 150 غرام شوفان
  • 75 غرام بذور الكتان
  • 50 غرام لوز مهروش
  • 20 غرام شراب الصبار
  • 2 - أبيض بيض
  • 5 غرام ملح
  • 2 ملعقة طعام زيت عباد الشمس
  • 2 ملعقة طعام ماء
  • 2 ملعقة طعام بهارات

طريقة التحضير

  • 1 - نمزج المكونات الجافة في وعاء ثم نضيف الزيت ونمزج المكونات
  • 2 - نضيف أبيض البيض المخفوقة ونمزج المكونات مرة أخرى
  • 3 - نضيف شراب الصبار ونمزج ثم نضيف الماء ونمزج المكونات مرة أخرى حتى نحصل على خليط لزج قليلا
  • 4 - نفرش العجين فوق لوحة مفروشة بورق الطبخ وندخلها الفرن مدة 20 دقيقة
  • 5 - نمزج المكونات في منتصف الطبخ ثم نخرجها من الفرن ونتركها تبرد
  • 6 - نضيف البهارات ونخلط جيدا ونضعها في tapperware محكمة الغلق

نصيحة الشاف

نضيف ملعقة أو ملعقتين إلى السلطة أو الحساء