المقادير

  • - - بيض مطبوخ
  • 1 ملعقة طعام مايوناز
  • 1 ملعقة قهوة موطارد
  • - - زيتون أسود مقطع
  • - - زيتون أسود دون بذور
  • - - ملح و فلفل أكحل
  • - - ملون أحمر
  • - - ملون أخضر

طريقة التحضير

  • 1 - في وعاء كبير نضع ماء و ملون أحمر
  • 2 - نضغط بيدينا على البيضة المطبوخة لكي نكسر القشرة
  • 3 - نقطع البيضة إلى جزئين و نضع أصفر البيض في وعاء ونضيف عليه المايوناز ،الموطارد ،ملح فلفل أكحل و ملون أخضر ثم نخلطو جيداً
  • 4 - نملاء أبيض البيضة بالحشو ونزينه بالزيتون

كلمات ذات صلة