المقادير

  • - - تفاح
  • 150 غرام فارينة
  • 150 غرام سكر
  • 100 غرام حليب
  • 60 غرام زيت
  • 2 - بيض
  • 1 كيس خميرة كيميائية
  • - - ملح
  • - - للكريمة :
  • 100 غرام سكر
  • 80 غرام زبدة
  • 1 - بيض

طريقة التحضير

  • 1 - نمزج الفارينة ،السكر ،الخميرة الكيميائية والملح في وعاء
  • 2 - نضيف البيض ،الزيت والحليب ونمزج المكونات جيدا حتى نحصل على خليط متماسك
  • 3 - ندهن طبق الفرن بالزبدة والفارينة ونسكب الخليط ونتركه جانبا
  • 4 - نقشر التفاح، نقطعه إلى شرائح ثم نوزعه فوق العجين
  • 5 - ندخل الطبق للفرن مدة 20 دقيقة تحت درجة حرارة 180
  • 6 - تحضير الكريمة * نضع الزبدة الذائبة في وعاء ونضيف البيض والسكر ونمزج المكونات حتى نحصل على كريمة بيضاء
  • 7 - نخرج الكعكة من الفرن ونضيف الكريمة فوقها ونرجعها للفرن مدة 10 دقائق إضافية

نصيحة الشاف


يمكنك صنع هذه الكعكة مع الفاكهة المفضلة لديك