المقادير

  • 600 غرام جزر
  • 400 غرام بطاطا
  • 1 لتر ماء
  • 3 كوب كريمة الغرويار
  • - - ليمون
  • - رشة ملح
  • - رشة فلفل أسود
  • - - جوز الطيب
  • - حبة ثوم

طريقة التحضير

  • 1 - نقشر ونقطع البطاطا والجزر إلى قطع متوسطة الحجم
  • 2 - نضع البطاطا والجزر في الماء مع الليمون ،الملح ،الفلفل الأسود ،جوز الطيب والثوم
  • 3 - نترك المكونات تطهى على نار خفيفة تحت الغطاء مدة 30 دقيقة عند اكتمال الطهي وبذلك تصبح الشوربة جاهزة

نصيحة الشاف

تقدم الشوربة ساخنة