المقادير

  • 300 غرام جزر مبشور
  • 250 غرام سكر
  • 250 غرام فارينة
  • 2 ملعقة طعام قرفة
  • 2 ملعقة قهوة زنجبيل
  • 1 - سكر فانيليا
  • 180 غرام زيت
  • 4 - بيضات
  • - - جبن طازج

طريقة التحضير

  • 1 - نخفق البيض مع السكر وسكر الفانيليا جيدا حتى يصبح لونه أبيض
  • 2 - نضيف الزيت ونمزج المكونات
  • 3 - نضيف القرفة ،الزنجبيل والخميرة الكيميائية للفارينة وخلطها جيدا ثم نضيفها للخليط
  • 4 - نضيف الجزر المبشور ونمزج المكونات
  • 5 - نضع الخليط في قالب الفرن مدة 30 دقيقة تحت 180 درجة
  • 6 - نضع الجبن الطازج في كيس المرطبات ونزين الكايك

نصيحة الشاف

يمكن إضافة الجوز المهروس والكريمة لكي تجلب الأطفال أكثر