المقادير
- 3 حبات لّفت
- - - ملح
- 1 ملعقة طعام هريسة عربي
- 2 ملعقة طعام خل
- - - زيت زيتون
طريقة التحضير
- 1 - نغسل اللّفت جيداً ونقطعه إلى شرائح رفيعة.
- 2 - نرش كل شرائح اللفت جيداً بالملح
- 3 - نترك شرائح اللفت 12 ساعة في الثلاجة
- 4 - نغسل شرائح اللفت جيداً بالماء نضعه قليلا في الكسكاس للتخلص من الماء
- 5 - نخلط الهريسة والخل جيداً ث نسكبه على شرائح اللفت
- 6 - نسكب القليل من الزيت من فوق
نصيحة الشاف
يقدم الطرشي مع اللبلابي ومع الأكلات التونسية الشتوية
تعليقات ( {{ comments_active_number }} )