المقادير

  • 5 كوب فارينة
  • 2 كوب الماء الدافئ
  • 2 ملعقة قهوة خميرة
  • 1 ملعقة قهوة السكر والملح
  • 1/2 كأس زيت
  • 1 ملعقة قهوة حليب بودرة

طريقة التحضير

  • 1 - نضع 2 أكواب فارينة ،الماء الدافئ ، الخميرة والسكر وحليب بودرة والملح في وعاء ونخلطها حتى نتحصل على عجين سائل.
  • 2 - نترك الخليط ليرتاح في مكان دافئ مدة 10 دقائق.
  • 3 - عندما تحدث فقاعات صغيرة فوق الخليط ، نضيف إليه 3أكواب الفارينة والزيت ونعجنها جيدا حتى نتحصل على عجين متماسك وطري .
  • 4 - نبدأ بتحضير وصفة المعجنات المحبذة لديك

نصيحة الشاف

يمكن أن تحضر العديد من المعجنات والمملحات بهذه الوصفة البسيطة