المقادير

  • 500 غرام فول سوداني مقشر محمص
  • 300 غرام سكر
  • 1 كوب ماء
  • 1/2 حبة ليمونة

طريقة التحضير

  • 1 - نضع الماء على النار ثم نضيف السكر والليمون نتركه على حتى يصبح ذهبي اللون
  • 2 - نضيف فوق القطر كمية الكاكوية مع التقليب جيداً
  • 3 - ندهن طبق فرن بالزيت ثم نفرد فوقه خليط الكاكوية و القطر
  • 4 - نترك الخليط يتجمد ثم نقطعه إلى مستطيلات و تمتع بحلوى الكاكوية المقرمشة

نصيحة الشاف

يمكن صنع حلوة السمسم أو الفستق أو اللوز... بنفس الطريقة