المقادير

  • 1/3 كوب سكر
  • 1 كوب مسحوق اللوز
  • 2 ملعقة طعام قشور برتقال مبشور
  • 2 - بيضات
  • 3/4 كوب لوز مقطع
  • 1 ملعقة طعام عصير برتقال

طريقة التحضير

  • 1 - نسخن الفرن إلى 180 درجة.
  • 2 - في وعاء ، نخلط السكر مع مسحوق اللوز وقشور البرتقال. نضيف بيضة وعصير البرتقال .
  • 3 - نقوم بتشكيل 12 كرة صغيرة بالخليط السابق .
  • 4 - في وعاء ، نخفق صفار البيضة الأخرى. نغمس كرات العجين أولا في صفار البيض ثم في قطع اللوز مقطع .
  • 5 - نضع الكرات على ورقة الطبخ ثم ندخلها الفرن لمدة 10 إلى 15 دقيقة.

نصيحة الشاف

يمكن تعويض البرتقال بالليمون