المقادير

  • 140 غرام تفاح مبشور
  • 170 غرام فارينة كاملة
  • 100 غرام سكربني (أو سكر جوز الهند(
  • 1 ملعقة قهوة خميرة كيميائية
  • 1/2 ملعقة قهوة قرفة
  • 2 - بيض
  • 2 ملعقة قهوة عسل
  • 220 غرام تفاح مطبوخ
  • 120 غرام ياغورت طبيعي
  • 1 ملعقة قهوة مستخلص الفانيليا
  • 2 ملعقة قهوة زبدة ذائبة

طريقة التحضير

  • 1 - نسخن الفرن على حرارة 180 درجة ثم ندهن قالب الكعكة بالزبدة .
  • 2 - في وعاء ، نمزج التفاح المبشور ، الفارينة، السكر، خميرة كيميائية والقرفة ثم نترك الخليط على جنب .
  • 3 - في وعاء آخر ، نخفق البيض بالعسل ،تفاح مطبوخ ،الياغورت والفانيليا.
  • 4 - نضيف مكونات الخليط الأول إلى مكونات الخليط الثاني ونخلط جيدًا وننتهي باضافة الزبدة الذئبة.
  • 5 - نسكب المزيج في قالب الكعكة ونخبزه لمدة 40 دقيقة ثم نخرج الكعكة من الفرن ونتركها لتبرد تماما

نصيحة الشاف

يمكننا تزيين الكيك بحبيبات الشوفان لتكون الوصفة صحية أكثر