الوصف

إذا عشقك للكرموس كبير... أخطاك مالكعب.. واعمل مالكرموس معجون يتحب.. تاكل منو في فطور الصباح.. وتعمل بيه الكايك نهارت إلّي فيه مالخدمة ترتاح



المقادير

  • 2 كيلوغرام كرموس
  • 1.5 كيلوغرام سكر
  • 2 كيسان ماء معدني
  • 1/2 كوب عصير الليمون

طريقة التحضير

  • 1 - خلّط السكر + الماء في كسارولة وحطهم عالنار مدة 10 دقائق
  • 2 - نظّف الكرموس واستقطر مالماء ومن بعد قص الكعبة على أربعة
  • 3 - زيد الكرموس المقصوص للخليط إلّي فوق النار وخليه يطيب مدّة 25 دقيقة على نار هادئة
  • 4 - معجون الكرموس حضر وما عليك كان تعبيه في دبابز بلار وتسكرهم مليح

نصيحة الشاف

ما تنساش تنحّي روس الكرموس قبل ما تقصو، وماذبيك تاخو الكرموس الطايب باش يكون أرطب أكثر وصحة وبالشفاء