المقادير
- 1 كيلوغرام كرموس
- 1/2 كيلوغرام سكر
- 2 ملعقة طعام عصير ليمون
طريقة التحضير
- 1 - يقطع الكرموس على 4 أجزاء بعد غسله
- 2 - في إناء نخلط الكرموس مع السكر ونضعه على النار
- 3 - نضيف عصير الليمون ونترك الخليط على نار هادئة حتى يتجانس لونه وينقص الماء ويصبح المربى لزج ، عندها نفرمه بالخلاط الكهربائي
- 4 - نسكب المعجون في قوارير زجاجية نظيفة ونحفظه في الثلاجة
نصيحة الشاف
من المهم أن يكون التين طري و طازج
تعليقات ( {{ comments_active_number }} )