المقادير
- 2 علبة ياغورت شوكولاتة
- - - فارينة
- 4 - بيضات
- 100 - شوكولاتة سوداء
- 1 ملعقة طعام كاكاو
- - - سكر
- 1 كيس سكر فانيليا
- 1/2 كيس خميرة مرطبات
- - - بوفريوة مهروشة
- - - مرغرين
- 2 ملعقة طعام حليب
- - - زيت
طريقة التحضير
- 1 - تحضير الخليط: نفرغ الياغورت في وعاء ونضيف 3 مقادير سكر
- 2 - نضيف البيض وسكّر فانيليا ثمّ نمزج المكونات
- 3 - نضيف 2 مقادير من الفارينة تدريجيا مع مواصلة مزج المكونات
- 4 - نضيف كمية الخميرة مع مواصلة مزج المكونات
- 5 - نضيف مقدار ونصف من الزيت إلى الوعاء ثمّ نمزج المكونات جيدا
- 6 - نضع مقدار من الفارينة في وعاء آخر ونضيف كمية الكاكاو ثمّ نمزج المكونات
- 7 - نضيف خليط الكاكاو إلى الوعاء تدريجيّا ونمزج جميع المكوّنات جيدا
- 8 - ندهن قالب الكايك بالمرغرين ونفرغ الخليط ثمّ نترك القالب في الفرن مدّة 30 دقيقة وتحت درجة حرارة 180
- 9 - تحضير الشكلاطة: نضع الشكلاطة السوداء في وعاء ونضيف الحليب
- 10 - نضع الوعاء في الميكروفيت حتى نحصل على مزيج شكلاطة ذائبة
- 11 - نغطّي سطح قالب الكايك بالشكلاطة ثمّ نرش سطحها بالبوفريوة المهروشة
نصيحة الشاف
1 مقدار = علبة ياغورت