المقادير

  • 2 علبة ياغورت شوكولاتة
  • - - فارينة
  • 4 - بيضات
  • 100 - شوكولاتة سوداء
  • 1 ملعقة طعام كاكاو
  • - - سكر
  • 1 كيس سكر فانيليا
  • 1/2 كيس خميرة مرطبات
  • - - بوفريوة مهروشة
  • - - مرغرين
  • 2 ملعقة طعام حليب
  • - - زيت

طريقة التحضير

  • 1 - تحضير الخليط: نفرغ الياغورت في وعاء ونضيف 3 مقادير سكر
  • 2 - نضيف البيض وسكّر فانيليا ثمّ نمزج المكونات
  • 3 - نضيف 2 مقادير من الفارينة تدريجيا مع مواصلة مزج المكونات
  • 4 - نضيف كمية الخميرة مع مواصلة مزج المكونات
  • 5 - نضيف مقدار ونصف من الزيت إلى الوعاء ثمّ نمزج المكونات جيدا
  • 6 - نضع مقدار من الفارينة في وعاء آخر ونضيف كمية الكاكاو ثمّ نمزج المكونات
  • 7 - نضيف خليط الكاكاو إلى الوعاء تدريجيّا ونمزج جميع المكوّنات جيدا
  • 8 - ندهن قالب الكايك بالمرغرين ونفرغ الخليط ثمّ نترك القالب في الفرن مدّة 30 دقيقة وتحت درجة حرارة 180
  • 9 - تحضير الشكلاطة: نضع الشكلاطة السوداء في وعاء ونضيف الحليب
  • 10 - نضع الوعاء في الميكروفيت حتى نحصل على مزيج شكلاطة ذائبة
  • 11 - نغطّي سطح قالب الكايك بالشكلاطة ثمّ نرش سطحها بالبوفريوة المهروشة

نصيحة الشاف

1 مقدار = علبة ياغورت