المقادير

  • 2 كعبات عظم
  • 100 غرام زبدة
  • 200 غرام فارينة
  • 1 صحفة بيبيت شكلاطة
  • 1 صحفة سكر
  • 1 مغرفة صغيرة مستخلص فانيليا
  • 5 غرام خميرة قاطو

طريقة التحضير

  • 1 - أركض السكر + الزبدة
  • 2 - فقص فوق خليط الزبدة 2 عظم وأركض مليح
  • 3 - زيد فوق الخليط: مستخلص الفانيليا + خميرة قاطو + فارينة وأركضهم مليح
  • 4 - حطّ مع العجينة بيبيت الشكلاطة وخلطهم
  • 5 - أعمل العجينة كعابر صغار
  • 6 - صفف كعابر العجينة في الطبق وحطهم في الفور لمدة 20 دقيقة وتحت درجة حرارة 180

نصيحة الشاف

كي تحط كعابر العجينة في الطبق خليهم بعاد على بعضهم شوية باش ما يلصقوش وصحة وبالشفاء