المقادير
- 150 غرام شوكولاتة
- 130 غرام كريمة طازجة
- 20 غرام زبدة
طريقة التحضير
- 1 - نقوم بتقطيع الشوكولاتة، نضعها في وعاء ونسكب نصف كمية الكريمة الطازجة فوق الشوكولاتة ونخلط ، نضيف كمية الكرام فراش المتبقية ونواصل الخلط حتى نتحصل على خليط متجانس.
- 2 - نضيف الزبدة للخليط نغطيه ثم ندخله الثلاجة مدة ساعة
- 3 - نخرج الخليط و نخفقه بإستعمال خلاط كهربائي حتى يصبح كثيف مثل الكرام الشانتيي ويتماسك
نصيحة الشاف
يمكننا الإستغناء على الزبدة
تعليقات ( {{ comments_active_number }} )