المقادير

  • 150 غرام شوكولاتة
  • 130 غرام كريمة طازجة
  • 20 غرام زبدة

طريقة التحضير

  • 1 - نقوم بتقطيع الشوكولاتة، نضعها في وعاء ونسكب نصف كمية الكريمة الطازجة فوق الشوكولاتة ونخلط ، نضيف كمية الكرام فراش المتبقية ونواصل الخلط حتى نتحصل على خليط متجانس.
  • 2 - نضيف الزبدة للخليط نغطيه ثم ندخله الثلاجة مدة ساعة
  • 3 - نخرج الخليط و نخفقه بإستعمال خلاط كهربائي حتى يصبح كثيف مثل الكرام الشانتيي ويتماسك

نصيحة الشاف

يمكننا الإستغناء على الزبدة 

 

كلمات ذات صلة