المقادير

  • 200 غرام زبدة طرية بحرارة الغرفة
  • 150 غرام سكر محور
  • 50 مليلتر حليب
  • 150 غرام كاكاو او شكلاطة مذوبة فى حمام مائى

طريقة التحضير

  • 1 - في إناء نضع الزبدة مع نصف كمية الحليب والسكر ونخفق جيداً حتى نتحصل على خليط مكثف وخفيف
  • 2 - نذيب الشوكولاتة في حمام مريم مع كمية الحليب المتبقية وبعد أن تبرد قليلا نضيفها للزبدة المخفوقة
  • 3 - نخفق جيداً إلى أن يتجانس الخليط ويتكثف

نصيحة الشاف

يمكن إضافة القهوة لمن يفضل نكهتها

كلمات ذات صلة