المقادير

  • 2 علبة بسكويت
  • - - سكر
  • 1 كيس مسحوق كريمة
  • - - بوفريوة مهروشة
  • - - شكلاطة بيضاء مهروشة
  • - - كويرات شكلاطة
  • 3 علبة ياغورت شوكولاتة
  • 3 ملعقة طعام مرغرين
  • - - شوكولاتة سائلة للزينة
  • 1/2 لتر حليب

طريقة التحضير

  • 1 - تحضير البسكويت: نقوم برحي البسكويت ووضعه في وعاء
  • 2 - نسكب المرغرين الذائبة فوق البسكويت ونمزج المكونات إلى أن تصبح متجانسة
  • 3 - نفرغ خليط البسكويت في قالب الكايك ونوزّعه بشكل متساو مع ضرورة الضغط قليلا حتّى تتماسك ثمّ نترك القالب في الثلاجة حتّى يبرد
  • 4 - تحضير الكريمة: نسكب الحليب في وعاء معدّ للطهي ونتركه على نار هادئة حتّى يسخن
  • 5 - نضيف مسحوق الكريمة والسكّر مع مواصلة مزج المكونات إلى أن تتخثّر ونحصل على الكريمة
  • 6 - نفرغ الكريمة في وعاء ونتركها في الثلاجة حتّى تبرد
  • 7 - تحضير التارت: نفصل البسكويت عن قالب الكايك
  • 8 - نفرغ ياغورت الشكلاطة بالكيس ونقوم بتزيين سطح البسكويت
  • 9 - نفرغ الكريمة في كيس ونقوم بتزيين سطح البسكويت
  • 10 - نعيد نفس العملية إلى أن نغطّي سطح البسكويت نهائيّا
  • 11 - نرشّ سطح التارت بالبوفريوة المهروشة، كويرات الشكلاطة والشلاطة البيضاء المهروشة ثمّ نضيف سائل الشكلاطة

نصيحة الشاف

نترك ياغورت الشكلاطة في الثلاجة ما لا يقلّ عن ساعة قبل الاستعمال