المقادير

  • 250 غرام بسكويت
  • 2 قطعة شوكولاتة بالحليب
  • 50 غرام مسحوق بوفريوة
  • 1 ملعقة طعام مسحوق فستق
  • - - بندق
  • - - معجون فراولة
  • - - حليب مركّز

طريقة التحضير

  • 1 - نقوم برحي البسكويت جيدا إلى أن نحصل على مسحوق بسكويت
  • 2 - نفرغ البسكويت في وعاء ونضيف البوفريوة والفستق ثمّ نمزج المكونات
  • 3 - نسكب الحليب المركّز تدريجيّا مع مواصلة مزج المكونات إلى أن نحصل على عجين
  • 4 - نشكلّ من العجين كويرات متساوية الحجم ونصفّفها بطبق ثمّ نتركها في الثلاجة
  • 5 - نقوم بإذابة الشوكولاتة مع القليل من الزبدة والحليب
  • 7 - نضيف معجون الفراولة والبندق على سطح كعابر البسكويت للزينة

نصيحة الشاف

ترك كعابر البسكويت بالشكلاطة في الثلاجة أكثر وقت ممكن حتّى تتماسك أكثر