المقادير

  • 150 غرام فرينة
  • 100 غرام زبدة
  • 100 غرام سكر محور
  • 100 غرام تمر دون قلب
  • 50 غرام جوز
  • 1 ملعقة قهوة قرفة مرحية
  • 1 كيس خميرة
  • 1 كيس سكر فانيليا أو ماء عطرشاء
  • 3 - بيض

طريقة التحضير

  • 1 - في وعاء عميق نقوم بخفق البيض مع السكر المحور وسكر فانيليا أو ملعقة قهوة ماء عطرشاء. نضيف الخميرة والفرينة والقرفة.
  • 2 - نقطع التمر والجوز ونضيفه للمكونات ونخلط
  • 3 - في طبق للكيك نفرش ورق الطهو ونسكب الخليط نرشه من فوق بالجوز والتمر للزينة وندخله الفرن مدة 20 دقيقة
  • 4 - بعد أن يبرد الكيك نرش القليل من السكر المحور للزينة

نصيحة الشاف

لكي تكون الوصفة صحية أكثر يمكننا تعويض الفرينة البيضاء بفرينة القمح