المقادير

  • 200 غرام نشا الذرة
  • 250 مليلتر حليب نصف دسم
  • 4 - بيض
  • - - رشة ملح

طريقة التحضير

  • 1 - في وعاء ، نخلط النشاء والملح ثم نشكل حفرة في وسط.
  • 2 - نسكب الحليب برفق في الحفرة ونخلط كل شيء مع ملعقة خشبية. دع الخليط يرتاح لمدة ساعة.
  • 3 - بعد ساعة ، ندهن مقلاة غير لاصقة بالزبدة ونضع دخلها نصف مغرفة من الخليط تطرح على كامل المقلاة تطهى لمدة دقيقة واحدة على كل جانب.

نصيحة الشاف

لتعزيز الطعم ، يمكن إضافة كيس من سكر الفانيليا أو ملعقة صغيرة ماء زهر.

يمكنك أيضًا تجربة وصفة لازانيا بالكريب