المقادير

  • 500 غرام سميد أرطب
  • 100 غرام زبدة
  • 1/2 كوب زيت نباتي
  • 1 ملعقة قهوة ملح

طريقة التحضير

  • 1 - نمزج السميد، الزيت والزبدة ثم نعجن بالماء الدافيء حتى نتحصل على عجين لين نتركه يرتاح مدة 15 دقيقة
  • 2 - نفتح العجين بالقلقال نطبعها دوائر صغيرة ثم يمكننا حشوها حسب الرغبة

نصيحة الشاف

يجب دلك العجين جيداً حتى يصبح لين

اكتشفوا أيضاً بريك دنوني على طريقة بنينة

 

كلمات ذات صلة