الوصف

سخانة الصيف لازمها حاجة باردة وفرشكة تعمل الكيف  :



المقادير

  • 500 غرام دلاع مقشر
  • 200 غرام عنب أحمر
  • 20 أوراق نعناع
  • 1 كعبة قارس
  • 1 فنجان ( حسب الذوق)
  • 200 غرام قوالب ثلج

طريقة التحضير

  • 1 - تحط في الخلاط العنب، الدلاع، عصير الكعبة قارس والسكر وترحيمهم مليح
  • 2 - تحط في قمصان الخليط متاعك وتزيد فوقوا النعناع والقوالب الثلج
  • 3 - تحط العصير متاعك في الثلاجة حتى يزيد يبرد مليح

نصيحة الشاف

كان الغلة إلي عندك حلوة وطايبة تنجم تستغنى عالسكر