الوصف

طوالت عليك العشوية وتحب تكسّر الروتين، جرب المملحات بالعجينة المورقة، وصفة خفيفة وطعمها بنين



المقادير

  • 1 باكو كريمة سائلة
  • 100 غرام جبن موزريلا
  • 100 غرام جمبون
  • 1 باكو عجينة مورقة
  • 100 غرام زيتون مقصوص
  • 1 حكّة تن
  • 2 مغارف كبار شامبينيون

طريقة التحضير

  • 1 - قلّي الشامبينيون في شوية زيت وغطسو في الكريمة
  • 2 - افرش العجينة المورقة وقصها دورات
  • 3 - حطّ فوق طرف العجينة: فرشة تن + فرشة كريمة بالشامبينيون + جمبون + موزاريلا
  • 4 - سكّر المكونات بطرف عجينة أخرى مالفوق
  • 5 - ادهن العجينة بأصفر العظمة وعاود العملية لين تكمّل المكونات إلّي قدامك
  • 6 - حطّ المملحات في طبق ودخلهم للفور لمدة 15 دقيقة لين تطيب ويحمار وجهها وصحة وبالشفاء

نصيحة الشاف

باش تنظف الفور مالزيوت إلّي فيه، حط كسارولة ماء مغليّ وسطو لين تبرد ومن بعد عدّي طرف قماش مغطّس في الخل على الفور من داخل