المقادير

  • 1/2 كأس شوفان
  • 1 حبة تفاحة مقطّعة مكعبات
  • 50 غرام بوفريوة
  • 1/2 ملعقة قهوة مسحوق قرفة
  • 1 ملعقة طعام عسل
  • 1 كأس حليب خالي من الدّسم

طريقة التحضير

  • 1 - نسكب الحليب في وعاء معدّ للطهي ونضيف الملح والقرفة ثمّ نمزج المكونات ونضعها على نار متوسّطة إلى أن تبلغ درجة الغليان
  • 2 - نضيف الشوفان ونترك الوعاء فوق النار مدّة 5 دقائق
  • 3 - نرفع الوعاء من فوق النار ونسكب خليط الشوفان في طبق التقديم
  • 4 - نضيف على سطحه مكعّبات التفاح، حبات البوفريوة والعسل

نصيحة الشاف

خلال إعداد الشوفان بالحليب، يمكن استبدال التفاح بالتمر