المقادير
- 500 غرام فراولة مقطعة قطعا صغيرة
- 200 غرام شكلاطة مقطّعة
- 60 غرام سكر
- 500 غرام مثلجات فانيليا
- 500 غرام كريمة شانتيي
طريقة التحضير
- 1 - نضع الفراولة في وعاء ونضيف السكر ثمّ نمزج المكونات ونترك الوعاء جانبا مدّة 10 دقائق
- 2 - نضع الكريمة شاتيي في خلاط كهربائي ونضيف نصف كميّة المثلّجات ثمّ نخفق المكونات بسرعة ولمدّة 30 ثانية إلى أن نحصل على خليط متجانس
- 3 - نضيف الكمية المتبقية من المثلجات، خليط الفراولة وقطع الشكلاطة ثمّ نمزج المكونات
- 4 - نغطّي قالب الكايك بورق الطبخ ونفرغ الخليط بشكل متساو ومسطّح
- 5 - نزيّن سطح قالب الكايك بالفراولة والشكلاطة ثمّ نترك القالب في الثلاجة ما لا يقلّ عن 3 ساعات قبل تقديمها
نصيحة الشاف
يمكن تحضير مثلجات الفانيليا في المنزل دون عناء وستكون الوصفة مميزة وناجحة
تعليقات ( {{ comments_active_number }} )