المقادير

  • 300 غرام لوبيا خضراء (فاصولياء)
  • 4 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 1 ملعقة طعام ملعقة طعام خل
  • 2 ملعقة طعام عصير ليمون
  • - - بيض مسلوق
  • 2 ملعقة طعام مايونيز
  • 2 ملعقة طعام معدنوس مقطع
  • - - ملح, فلفل أسود

طريقة التحضير

  • 1 - نقوم بتنظيف اللوبيا، ثم نطهيها على البخار
  • 2 - في إناء صغير، نضع زيت زيتون، خل، ملح، فلفل أسود، مايونيز، معدنوس، نخلط المكونات جيداً
  • 3 - نضع اللوبيا في صحن التقديم ، نقوم بتزيينها بالبيض المسلوق ثم نسقيها بمزيج زيت الزيتون والخل...

نصيحة الشاف

تعرفوا على طريقة تحضير سلطة لوبيا مع الطماطم الكرزية