المقادير

  • - - هريسة ممزوجة مع القليل من الماء والزيت
  • - - سلطة تونسية خضراء (خيار،طماطم،بصل...)
  • - - سلطة مشوية
  • - - مملحات
  • - - فلفل بر العبيد
  • - - فريت (بطاطا مقلية)
  • - - بصل وبقدونس مقطع
  • - - تونة

طريقة التحضير

  • 1 - نفتح الباقات بالطول من الوسط، نطلي الخبز بالهريسة والسلطة المشوية حسب الذوق
  • 2 - نضيف السلطة الخضراء والمملحات
  • 3 - نضيف كمية هامة من التونة
  • 4 - نضيف من فوق البطاطا المقلية
  • 5 - نزين السندويش بحبات من الزيتون والليمون المملح وفلفل بر العبيد ولا ننسى رشة من البقدنوس والبصل

نصيحة الشاف

يمكن اضافة بيضة مقلية بعد وضع الهريسة