المقادير

  • 450 غرام فرينة
  • 250 غرام زبدة طرية
  • 125 غرام سكر محور
  • 1 كيس فانيليا
  • 2 - بيض
  • 2 ملعقة طعام قهوة سائلة
  • 5 غرام خميرة كيميائية

طريقة التحضير

  • 1 - في إناء عميق نخلط كل المكونات بإستثناء الفرينة والخميرة بإستعمال خلاط كهربائي!
  • 2 - نضيف الفرينة والخميرة ونمزج حتى نتحصل على عجين متجانس وطري
  • 3 - نفرش طبق فرن بورق الطهي، نضع العجين في كيس الحلواني ونصنع حلويات بتي فور مباشرة فوق الطبق
  • 4 - يمكن تزيين البتيفور بغرس حبة من الفواكه الجافة من فوق
  • 5 - ندخل الطبق الفرن مدة 20 دقيقة على 180 درجة

نصيحة الشاف

تعرف أيضا على طريق تحضير بتيفور تونسي باللوز و بتيفور دون بيض