المقادير

  • 500 غرام بطيخ مقشّر
  • 100 غرام خيار
  • - أوراق نعناع طازج
  • - - سكر
  • 70 صل ماء معدني مثلّج

طريقة التحضير

  • 1 - نقطّع 150 غ من البطيخ في شكل مكعبات ونضعها في كيس ثمّ نتركها في الثلاجة إلى أن تصبح مكعبات مثلّجة
  • 2 - نقطّع الخيار والكميّة المتبقية من البطيخ قطعا متوسطة الحجم ثمّ نضعها في الخلاط ونقوم بخفقها جيدا إلى أن نحصل على عصير
  • 3 - نضيف كمية من الماء والسكر ثمّ نمزج المكونات ونفرغ العصير في قنّينة
  • 4 - نضيف أوراق النعناع للقنّينة ثمّ نتركها في الثلاجة
  • 5 - نضيف مكعبات البطيخ للعصير قبل تقديمه

نصيحة الشاف

يصفّى العصير بالمصفاة قبل إضافة السكر والماء

كلمات ذات صلة