المقادير
- - شرائح طماطم مجفّفة ومنقوعة في الزّيت
- 6 أعواد الثوم المعمّر
- 150 غرام ريكوتا
- 4 شرائح خبز
- - رشة فلفل أسود
- - رشة ملح
طريقة التحضير
- 1 - نصفّي الطماطم من الزيت ونتركها جانبا
- 2 - ننظّف أعواد الثوم المعمر
- 3 - نضع الريكوتا في وعاء ونضيف الملح والفلفل الأسود ثمّ نمزج المكونات
- 4 - نقوم بشواء شرائح الخبز
- 5 - ندهن سطع شرائح الخبز المشوي بخليط الريكوتا
- 6 - نضيف الطماطم المجففة ونزيّن سطحها بالثوم المعمّر
نصيحة الشاف
تقدّم بروشات الطماطم المجفّفة والريكوتا فور تحضيرها لتكون الخبز المشوي ساخنا
تعليقات ( {{ comments_active_number }} )