المقادير
- 1 كوب سكر
- 200 غرام كاكاوية
- 2 قطع شكلاطة سوداء
- 200 غرام لوز او بيستاش
- 2 كوب ماء
- 1 - بسكويت
- 1/2 غرام ماء ورد او زهر
- 1/2 - كريمة طازجة
- 1 ملعقة طعام زبدة
طريقة التحضير
- 1 - نهرس كل من البشكوتو و الككوية و اللوز او البيستاش
- 2 - نخلطهم بالزبدة و ماء الزهر و السكر و نكون كعابر
- 3 - نذوب الشكلاطة مع الكريمة الطازجة و نغمس الكعابر بها
نصيحة الشاف
يجب أن يلتم الحشو جيداً ولا يكون سائحاً