المقادير
- 4 حبات طماطم سيريز
- 4 أوراق حبق
- 11 ملعقة قهوة سميد أرطب
- 6 - بيضات
- 3 قطع جمبون
- 250 غرام جبن مرحي
- 2 ملعقة طعام كريمة طازجة
- 300 مليلتر حليب
- - رشة فلفل أسود
- - رشة ملح
طريقة التحضير
- 1 - نضع في وعاء كمية الكريمة الطازجة ونضيف الحليب، البيض، السميد، الملح والفلفل الأسود ثمّ نخفق المكونات جيدا
- 2 - نقطّع الجمبون قطعا متوسّطة الحجم ونضيفها إلى الخليط
- 3 - نضيف الحبق المفروم ونمزج المكوّنات
- 4 - نضيف الجبن المرحي ونمزج المكوّنات ثمّ نفرغ الخليط في قالب التارت
- 5 - نقطّع الطماطم سيريس كلّ حبة إلى نصفين ونضيفها على سطح الخليط
- 6 - نترك القالب في الفرن الساخن مسبقا مدّة 18 دقيقة وتحت درجة حرارة 180
نصيحة الشاف
يمكن إضافة الريقوتة خلال تحضير أملات بالجمبون والجبن للتمتع بمذاق مميّز
تعليقات ( {{ comments_active_number }} )