المقادير

  • 100 غرام فارينة
  • 6 - بيضات
  • 200 غرام شكلاطة
  • 200 غرام سكر
  • 175 غرام زبدة
  • 1 كيس سكر فانيليا

طريقة التحضير

  • 1 - نضع الشكلاطة والزبدة في وعاء ونقوم بإذابتهما في حمام مائي على نار هادئة
  • 2 - نضع البيض في وعاء ونضيف السكر والسكر فانيليا ثمّ نخفق جميع المكونات
  • 3 - نضيف الفارينة مع ضرورة مواصل خفق المكونات
  • 4 - نضيف خليط الشكلاطة ونمزج المكونات بهدوء
  • 5 - ندهن قالب الفرن بالزبدة ونرشه بالفارينة ثمّ نفرغ الخليط
  • 6 - نترك القالب في الفرن الساخن مسبقا تحت درجة حرارة 200 ولمدّة تتراوح بين 20 و30 دقيقة

نصيحة الشاف

يمكن إذابة الشكلاطة والزبدة في الميكروويف شرط أن نخرج الوعاء كل 30 ثانية ونعيده إلى أن تذوب المكونات وتتجانس

كلمات ذات صلة