المقادير

  • 1/2 كيلوغرام سفنارية
  • 1 حبة ليمون
  • 2 علبة ياغورت بنهكة الخوخ
  • 3 ملعقة طعام سكر
  • 1 لتر ماء

طريقة التحضير

  • 1 - نقشّر السفنارية ونسلقها في الماء ثمّ نصفيها
  • 2 - نهرس السفنارية ونتركها جانبا حتى تبرد
  • 3 - نضيف الياغورت وعصير الليمونة للسفنارية ثمّ نخفق المكونات مع ضرورة إضافة الماء تدريجيّا
  • 4 - نضيف السكّر ونمزج العصير ثمّ نتركه في الثلاجة حتّى يبرد

نصيحة الشاف

يمكن تقديم عصير الفنارية بالياغورت للأطفال فهو مغذيّ ومفيد للتقوية البصر

كلمات ذات صلة