الوصف
قوة البيتزا في خفّتها، وكيفاش أنواعها تحافظ على نكهتها، ومن بين الوصفات المعروفين نلقاو وصفة بيتزا بالدجاج البنين
أحسن طريقة لتحضير :
المقادير
- 2 صدور دجاج مقصوص طرنشات
- - كأس زيت زيتونة
- 100 صحفة موزاريلا
- 1 - بصلة مقصوصة دور
- 50 غرام زيتون أخضر مقصوص
- 500 غرام عجينة البيزا
- 2 صحفة صلصة طماطم
- - ملعقة طعام إفاح الشوارما
- 50 غرام جبن شيدر
- 1 - فلفل أخضر حلو مقصوص جويد
طريقة التحضير
- 3 - حطّ في المقلى: دجاج + بهارات شاورما + ملح+ فلفل أكحل وقلبهم مليح وخلي الدجاج يطيب
- 5 - رش الفرينة وحل العجينة بالقلقال و إلا باليد وحطها في طبق الفرن بعد ما تدهنو بشوية زيت
- 6 - حطّ فوق العجينة: صلصة طماطم + دور البصل + فرشة خليط الدجاج + فرشة جبن شيدر+ فلفل أخضر
- 7 - حطّ الطبق في الفور بعد ما تسخنو وتحت درجة حرارة °175 وصحة وبالشفاء لمدة 25 دق
نصيحة الشاف
ما تنساش تغطي الطبق بالالومنيوم بش جبن يذوب مليح وما يتحرقش
تعليقات ( {{ comments_active_number }} )