المقادير

  • 2 - بيض
  • 100 غرام شكلاطة بيضاء مبشورة
  • 100 غرام لوز مرحي
  • 80 غرام سكر
  • 1/2 كيس خميرة كيميائيّة
  • 25 غرام نشا
  • - - مبشور ليمون
  • 75 غرام زبدة ذائبة
  • - - عصير ليمونة

طريقة التحضير

  • 1 - نضع البيض في وعاء ثمّ نضيف السكر ونخفق المكونات إلى أن نحصل على خليط أبيض
  • 2 - نمزج عصير الليمون بمبشور الليمون جيدا ثمّ نضيفها إلى خليط البيض
  • 3 - نضيف اللوز المرحي، النشا والخميرة للوعاء ثمّ نمزج المكونات
  • 4 - نضيف الشكلاطة المبشورة والزبدة الذائبة ثمّ نمزج المكونات
  • 5 - ندهن قالب المرطبات بقليل من الزبدة ثّم نفرغ الخليط ونترك القالب في الفرن الساخن مسبقا تحت درجة حرارة 170 مدة 40 دقيقة
  • 6 - نخرج القالب من الفرن ونتركه حتّى يبرد قبل فصل المرطبات عنه

نصيحة الشاف

كلمات ذات صلة