المقادير
- 2 - بيض
- 100 غرام شكلاطة بيضاء مبشورة
- 100 غرام لوز مرحي
- 80 غرام سكر
- 1/2 كيس خميرة كيميائيّة
- 25 غرام نشا
- - - مبشور ليمون
- 75 غرام زبدة ذائبة
- - - عصير ليمونة
طريقة التحضير
- 1 - نضع البيض في وعاء ثمّ نضيف السكر ونخفق المكونات إلى أن نحصل على خليط أبيض
- 2 - نمزج عصير الليمون بمبشور الليمون جيدا ثمّ نضيفها إلى خليط البيض
- 3 - نضيف اللوز المرحي، النشا والخميرة للوعاء ثمّ نمزج المكونات
- 4 - نضيف الشكلاطة المبشورة والزبدة الذائبة ثمّ نمزج المكونات
- 5 - ندهن قالب المرطبات بقليل من الزبدة ثّم نفرغ الخليط ونترك القالب في الفرن الساخن مسبقا تحت درجة حرارة 170 مدة 40 دقيقة
- 6 - نخرج القالب من الفرن ونتركه حتّى يبرد قبل فصل المرطبات عنه
نصيحة الشاف
تذوقوا أيضا البابا بالليمون والقرفة
تعليقات ( {{ comments_active_number }} )